Mon premier apéro zéro déchet

Pique-niquer est l'une de mes activités préférées quand il fait beau. Qu'est ce que c'est agréable de passer la journée dans un parc, mettre ses lunettes de soleil, boire du bon vin et se détendre tout en dégustant de bons produits.


Les emballages jetables d'aliments et de boissons comptent parmi les plus grands contrevenants de la poubelle. L'idée d'apporter quelque chose de jetable pour un pique-nique ne m'avait même jamais traversé l'esprit. Comme cadeau de pendaison de crémaillère, ma mère m'a envoyé un panier de pique-nique décoré. 


À l'intérieur, il y avait une couverture et un ensemble de quatre assiettes, tasses et couverts en argent. Les articles étaient en plastique, mais ils étaient toujours réutilisables. J'ai grandi avec un panier de pique-nique familial comme celui-ci. Nous emballions toujours nos gâteries dans des tupperwares réutilisables.


Alors, aujourd'hui, je vous mets au défi de faire de même ! Remplacez les articles à usage unique par des emballages réutilisables. Préparez un délicieux pique-nique.


J'aime beaucoup faire un plateau-buffet. Ca ne prend que quelques secondes de l’emballer et c'est de la nourriture à manger avec les doigts !


  • Des légumes : J'aime couper des tranches de poivrons, de concombres et de carottes. Ajoutez des tomates, du chou-fleur ou du brocoli. Apportez-les par couches dans un tupperware
  • Trempette : L'houmous est toujours un favori ici !
  • Fruit : C'est la saison des baies ! J'achète mes baies au marché fermier dans mon propre pot de maçon. Ils sont prêts pour le transport. 
  • Charcuterie et fromage : Si vous mangez de la viande et du fromage, achetez directement chez votre commerçant. Ils seront plus qu'heureux de mettre vos achats dans votre propre contenant. Encore une fois, c'est prêt à partir !
  • Du pain : Beaucoup d'épiceries et de charcuteries ont des bacs remplis de petits pains et de bagels. Prenez quelques rouleaux dans votre propre sac en tissu et vous êtes prêt à faire la fête !
  • Dessert : des biscuits.... toujours des biscuits. Avoine ou beurre d'arachide ou beurre d'arachide ou beurre d'arachide d'avoine ! J'évite le chocolat pour qu'il ne fonde pas.
  • Boissons : une bouteille d'eau réutilisable est un must, mais je préfère le vin blanc aux pique-niques.  Et pour le reboucher, mon beeswrap bouchon me permet de ne pas gâcher la fin de mes bouteilles

N'oubliez pas de composter vos restes et vos bouchons de vin, d'emporter tous vos articles réutilisables et de laisser l'endroit plus beau qu'à votre arrivée.  


Pique-niquerez-vous cette saison ? Quels sont vos pique-niques préférés ?


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